Summer in the Woods

Op het gazon staan lange, mooi gedekte tafels. De geur van verse basilicum en pizza komt je tegemoet. En de zachte verlichting doet bijna denken aan een zonsondergang ergens in Toscane. Terwijl je toch echt in de Bilderbergbossen van Oosterbeek staat.

Hotel De Bilderberg kent een rijke, internationale geschiedenis dankzij de Bilderberg Conferentie. Hier kwamen wereldleiders samen om hun samenwerking te versterken. Overal in het hotel zie je internationale invloeden terug, onder andere in ons Italiaanse specialiteitenrestaurant: Trattoria Artusi. Vernoemd naar Pellegrino Artusi, de man die de Italiaanse keuken vormgaf zoals wij die vandaag kennen.

En in de zomer serveren we deze keuken op ons gazon. Precies zoals de Italianen dat doen: aan lange tafels, in de open lucht met goed gezelschap. Start met een sprankelend glas prosecco en schuif aan om te genieten van de lekkerste klassiekers: bruschetta's, antipasti, verse pasta's, pizza's uit de houtskooloven en natuurlijk zoete afsluiters zoals panna cotta en tiramisu. En terwijl je daar zit, met een goed glas Italiaanse wijn in de hand, voel je de ontspannen sfeer.

Dit is La Dolce Vita. De Italiaanse kunst van het genieten in het moment, lekker eten, goed gezelschap en de tijd nemen voor elkaar. En dat gewoon op de Veluwe.

De setting: Op het gazon voor het hotel, aan de bosrand. Onder de sfeervol aangeklede stretchtent geniet je aan lange tafels van een diner zoals alleen de Italianen dat kunnen. Gerechten boordevol smaak, perfect om te delen.

De Italiaanse keuken: De tafels staan vol met de mooiste Italiaanse klassiekers om te delen: antipasti, verse salades, pasta's, pizza's uit de houtskooloven en gegrilde klassiekers. En natuurlijk sluit je af met een panna cotta of tiramisu. Kies je voor het luxe diner, dan voegen we er nog een extra gang aan toe.

Maak het nog Italiaanser: Wil je de Italiaanse sfeer nóg verder opvoeren? Voeg een zingende ijscoman toe, een espresso uit de espressotruck of livemuziek die de avond een extra dimensie geeft.

Met 25 multifunctionele vergaderruimtes en 146 hotelkamers organiseer je bij Hotel De Bilderberg een compleet programma. Van vergadering tot heidag, van congres tot training. Het hotel heeft genoeg ruimte om in kleine groepen uiteen te gaan, zowel binnen als buiten. Want de Bilderbergbossen liggen direct achter het hotel. Aan het einde van de dag schuif je aan bij Summer in the Woods om de dag verrassend, smaakvol en vol verbinding af te sluiten.

• Van 1 mei tot 30 september 2026;
• Vanaf 50 personen;
• Meer dan 100 personen? Dan bespreken we graag de mogelijkheden voor een extra stretchtent;
• Combineer Summer in the Woods met leuke activiteiten op ons landgoed
• Wist je dat je 's winters ook kunt genieten van smaakvolle avonden midden in het bos? Ontdek Winter in the Woods!