Restaurant W in Bilderberg Grand Hotel Wientjes heropent na stijlvolle vernieuwing

Na een stijlvolle vernieuwing opent Restaurant W opnieuw zijn deuren in Grand Hotel Wientjes

Na een stijlvolle vernieuwing opent Restaurant W opnieuw zijn deuren in Bilderberg Grand Hotel Wientjes. General Manager Harro Menkhorst: “Voor het restaurant stond het klassieke karakter van het historische pand centraal. We zijn immers al ruim 95 jaar gevestigd in de oude burgemeesterswoning van Zwolle. Het interieur heeft een warme en uitnodigende uitstraling gekregen. Nu kunnen onze gasten weer culinair genieten in een sfeervolle omgeving.”

  • Tussen centraal station en het stadscentrum in de oude burgermeesterwoning van Zwolle
  • Vernieuwd interieur, ontworpen met waardering voor de historie van het pand
  • Elegante salon voor privé diners en feestelijke bijeenkomsten
Bilderberg Grand Hotel Wientjes Zwolle
Chef-Kok Daiel van Lente

Chef Daiël van Lente

In de keuken staat chef Daiël van Lente aan het roer, verantwoordelijk voor de culinaire leiding in Bilderberg Grand Hotel Wientjes. Zijn gerechten combineren klassieke smaken met subtiele, verrassende accenten. Zijn liefde voor koken begon bij zijn oma en moeder: “Daar stond ik als tiener al te helpen. Het voelde nooit als moeten, ik vond het gewoon heerlijk om te doen.” Na jaren in verschillende keukens bij Bilderberg is hij inmiddels al 10 jaar chef-kok bij Grand Hotel Wientjes. “Maandag moet net zo goed zijn als zaterdag. En als we met plezier koken, proef je dat terug op je bord.”

Gerechten Restaurant W
Bilderberg Grand Hotel Wientjes Zwolle (17) - Salon

Stijlvol menu

Om de vernieuwing te vieren, heeft chef Daiël een speciaal 3-gangendiner samengesteld. Dit menu biedt een perfecte kennismaking met onze vernieuwde ambiance en is tot 31 maart 2026 beschikbaar voor een speciaal tarief van €49,50 per persoon. Reserveer je een tafel en vermeld je 'stijlvol menu'? Dan verrassen we je met een vierde gang – onze manier om je welkom te heten in ons restaurant.

Bilderberg Grand Hotel Wientjes Zwolle (20) - Restaurant W
Een biefstuk die wordt overgoten met jus en een glas rode wijn

Kom het zelf ervaren Bij Grand Hotel Wientjes

Grand Hotel Wientjes is een begrip in Zwolle en omgeving. De voormalige burgemeesterswoning is al 90 jaar een heerlijk hotel voor wie de Hanzestad bezoekt. Dankzij de centrale ligging en de persoonlijke aandacht is het ook een geliefde ontmoetingsplek voor de stad. Het wordt dan ook niet voor niets de huiskamer van Zwolle genoemd.

Bekijk het hotel

Een compleet verblijf in Hanzestad Zwolle

De meest geliefde arrangementen van Grand Hotel Wientjes

Overnachting met ontbijt

Alle hotels

Overnacht één of meerdere nachten in een Bilderberg hotel naar keuze, inclusief Het Bilderberg Ontbijt.

Meer informatie

Bilderberg Arrangement

11 hotels, 1 nacht

Overnacht in één van de prachtige Bilderberg hotels! Inclusief Het Bilderberg Ontbijt en een culinair diner.

Meer informatie

Meer Nachten City Break

3 hotels, 3 nachten

Geniet van een voordelig verblijf van 3 of meer nachten in Rotterdam, Amsterdam of Zwolle. Hoe langer het verblijf, hoe groter het voordeel.

Meer informatie

Back to Top

Aanmelden buitenkans

De beste aanbiedingen op toplocaties, tijdelijk extra scherp geprijsd. Beperkt beschikbaar, dus boek snel!

Door u nu aan te melden met uw e-mailadres, krijgt u direct toegang tot de actuele Buitenkansen. Bovendien houden wij u regelmatig op de hoogte van nieuwe Buitenkansen.

Ik ben al aangemeld