Bilderberg Hotel Klein Zwitserland

Entspannter Luxus in ruhiger Umgebung mit namhaftem Spitzenrestaurant.

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De Kromme Dissel

Telefon: +31 (0)317 - 313 118

E-Mail: klein-zwitserland@bilderberg.nl

www.krommedissel.nl

Schon seit 47 Jahren ununterbrochen im Besitz eines Michelin-Sterns

Das Sternerestaurant De Kromme Dissel gehört schon seit Jahren zur Crème de la Crème der niederländischen Restaurantszene. Es ist in einem urigen altsächsischen Bauernhof untergebracht. Hier treffen stimmungsvolles Ambiente und die Qualität der Küche in überraschender Weise aufeinander. Sowohl die raffinierte Speisekarte als die Einrichtung des Restaurants verraten guten Geschmack und Liebe zum Detail. Wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen, können Sie in unserem speziellen Stilzimmer in Ruhe Tafeln.

Öffnungszeiten

Mittagsessen: Wo - Fr 12:00 - 14:00
Abendessen: Di - Sa 18:00 - 22:00
So & Mo Geschlossen

Reservierung

Telefon +31 (0)317 - 313 118
klein-zwitserland@bilderberg.nl

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47 Jahre Michelin-Stern

Mit Stolz trägt De Kromme Dissel schon seit 47 Jahren einen Michelin-Stern.

Nennung in Gastronomieführer

De Kromme Dissel steht im Gastronomieführer Lekker 500 2018 auf dem 54. Platz.

De Kriekel

Telefon: + 31 (0)317 - 319 104

E-Mail: klein-zwitserland@bilderberg.nl

Restaurant, das Ruhe und Wärme atmet

Gerichte, die mit Respekt zubereitet werden, sind die größte Stärke von Restaurant De Kriekel. Dabei werden klassische Methoden verwendet, jedoch mit vielen modernen Einflüssen. Beim Zusammenstellen der Karte lässt das Küchenteam sich durch die jeweilige Saison und die frischen Produkte des Tages inspirieren. Aus unserem breiten Weinangebot, das unbestritten einige Spitzenweine enthält, können Sie einen herrlichen begleitenden Wein auswählen. Das Restaurant atmet Ruhe und Wärme. Die Atmosphäre ist locker und gemütlich. Ob Sie nun zu Zweit kommen oder mit einer größeren Gesellschaft, das gastliche Team von De Kriekel heißt Sie immer herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

Mo-So 18:00 - 21:30

Reservierung

Telefon + 31 (0)317 - 319 104
klein-zwitserland@bilderberg.nl

Elementen: das Kochbuch

Restaurant De Kromme Dissel hat zwei Kochbücher mit dem Titel „Elementen“ herausgegeben. Das erste Buch ist eine handliche Ausgabe und das zweite eine außerordentlich große Luxusausgabe mit einem überraschenden Umschlag. Die erstklassige kulinarische Fotografie illustriert die enge Zusammenarbeit zwischen dem Team von Chefkoch Tonny Berentsen und den Produzenten. Dazu kommen interessante Geschichten über die Leidenschaft der Produzenten und des Küchenteams für schöne und ehrliche Produkte, sodass das Buch für jeden, der gutes Essen liebt, eine Bereicherung darstellt. Die Bücher sind über die Website www.visbooks.nl/elementen, in Restaurant De Kromme Dissel und im Buchhandel erhältlich.

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